Après la chute de l’Empire romain, vers le 5ème siècle après JC, Paris devient la capitale de l’Empire français. La ville était aimée par les Vikings, ils l’ont pillée et cela a engendré une période de déclin.
En 1200, Paris redevient la capitale comme avant. La ville a été reconstruite et a à cette époque des caractéristiques politiques, religieuses et culturelles, le Louvre, Notre-Dame et l’Université de la Sorbonne datent tous de cette époque.
Paris a prospéré et s’est développé dans les années suivantes, mais cette période a pris fin en 1348 lorsque la peste est entrée dans Paris. La peste a fait jusqu’à 800 morts par jour à Paris. Peu de temps après la peste, un deuxième coup du sort a suivi: l’Angleterre a déclaré la guerre à la France, une guerre qui durera jusqu’à 100 ans. Pendant cette période, Paris a été occupée par les troupes anglaises et bourguignonnes pendant plus de 80 ans.
Vers 1500, la guerre avec l’Angleterre prend fin et Paris peut reconstruire ses murs. Le Louvre était une colonie à l’époque, mais a été converti en palais par le roi François Ier en 1534. Cinquante ans plus tard, sa successeur Catherine de Médicis crée le Palais des Tuileries et ses jardins.